伝統技術を見ようと言う名のグルメ旅

休日に家族でお出掛けしてきました!
愛子の味よし分店さんで昼食を取り
先日オートケアFIXの社長さんから頂いた東根市の三角揚げが美味しかったので、本場の定規如来へ🚐

三角揚げの前に建物を拝見!
門も素晴らしい 観光客の皆さんは本堂の前でお参りしてましたが、私は本堂の中までズカズカ上がって行き本堂の中まで拝見させて頂きお参りしてきました。

本堂の中の細工も素晴らしく、老朽化した丸柱を金輪継ぎと言う伝統技術で修復してました。
フムフム!なるほどなぁ〜‼と三角揚げを忘れるほど夢中になってしまった…

妻と娘に お参り終わったし いぐびゃ〜‼
と言われるしまつ…

そして 三角揚げを頂きます。
揚げたて 美味いっけっす😋
娘もほぼ1枚完食❗

向かい側で食べてたお兄さんとお姉さんのカップル2人で10枚お召し上がりになっておりました!
わかるけどー!
ほだい食うのっす⁉
と心の中で突っ込んで、山形に帰ってきました。

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